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第32章 第32章

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以,但方子我可不能给。”

“我哪能要你的方子呀!”

阎埠贵连忙摇头,“我是琢磨着,猪骨头价钱便宜,又不用肉票,可要是既没肉又没油水,光味道好恐怕不划算。”

阎埠贵心里一合计,觉得不值当。

何雨拄不由得笑了,到底还是阎埠贵,连这都要盘算清楚。

“成,既然您不打算做,我就先回屋了,还得收拾收拾。”

何雨拄推着自行车往中院去,文丽已先一步进了院子,正抱着儿子在屋门口等他。

何雨拄赶忙开门,先燃起煤炉,接着打水收拾屋子,文丽就在外边抱着孩子看丈夫忙活。

不多时,何雨水也回来了,“嫂子!”

“哟,文轩这小脸胖嘟嘟的,真讨人喜欢!”

何雨水停好自行车,便凑过来逗何文轩。

何雨拄收拾完屋子走出来,“雨水,快去把你那间屋整理整理,我出门买点菜。”

“文丽,你抱孩子进屋吧,外头凉。”

“好。”

文丽抱着儿子进了屋,此时房里已收拾齐整,温度也渐渐上来了。

何雨拄洗了把手,准备出门买菜——这表面功夫还是要做的,毕竟不买菜就直接开火做饭,实在说不过去。

可他推车往外走时,挺着肚子的秦淮茹却拦在了前面,“拄子,姐有事想求你。”

“嫂子有什么事?”

何雨拄从不叫她姐,一句“嫂子”

便点明了彼此的关系。

秦淮茹也不在意,脸上堆着笑说:“你看食堂这些天一直熬骨头汤,打菜时也没见着半根骨头……你能不能带些回来给我们家呀?”

何雨拄摆了摆手:“嫂子这您就不懂了,那些大骨头在锅里熬上十几个钟头,连骨髓都化进汤里,剩下的渣子一捏就碎。

每天我们都得拿细纱布滤好几遍,滤出来的骨头碎末根本嚼不动,只能当渣滓倒掉。”

秦淮茹怔了怔,这倒是她从未听说过的。

寻常人家谁舍得把肉票花在光秃秃的大骨头上?熬汤更是熬不到那份火候。

用珍贵的肉票换几根没油水的骨头,在街坊眼里简直是糟蹋东西。

这几日何雨拄负责指导各食堂熬制高汤,八个食堂近百口灶台昼夜不停地煨着骨头,倒让他谭家菜的手艺精进了不少。

只是骨头供应有限,最多再撑三天便得恢复寻常伙食。

虽只是短暂几日,厂里工人们脸上渐渐有了血色,足见这汤确实养人。

秦淮茹每日打回半饭盒,大半却进了贾张氏的肚子。

她这才盘算着弄些骨头自家熬煮。

见秦淮茹还想说什么,何雨拄已推起自行车:“我得赶早市去了,再晚可什么都剩不下。”

望着他匆匆离去的背影,秦淮茹脸色沉了下来。

家里口粮虽添了些,可她那个婆婆食量惊人,多少粮食填进去都不见响动。

早知今日,当初何必充什么孝心?若直接将人送回乡下,哪来这许多烦难。

她阴着脸迈进屋门,贾张氏急急迎上来:“傻拄肯帮忙不?”

“不成。”

秦淮茹把布兜搁在桌上,“他说骨头都熬成粉渣了,食堂都是直接扔掉的。”

“胡扯!”

贾张氏瞪起眼,“骨头哪能熬成粉?定是他小气不肯说真话!”

没经历过自然想象不出。

就像宫廷里那道开水白菜,要用鸡鸭火腿吊上几天几夜的高汤来煨,熬到最后那些肉成了什么模样,寻常人根本无从知晓。

秦淮茹叹了口气:“妈,下周您拿肉票去换几根大骨,请何雨拄来家熬一锅试试。

孩子们正长身子,缺不得营养。”

“用肉票换骨头?”

贾张氏满脸不舍,“那多亏啊……”

“现在天寒地冻的,熬好能存好些日子

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