第282章 杀猪分肉,四娃拿军刺剁饺子馅
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“就你那眼神,别到时候让人家屠户忽悠了,割一块槽头肉回来。”林笙白了他一眼,嘴角却带着笑。
“哪能啊!”肖墨林一听不乐意了,把胸脯拍得震天响,“我好歹是个团长,那杀猪的王胖子敢忽悠我?明天我天不亮就去,一准把那头猪身上最好的一块五花三层给抢回来!”
七娃肖文渊推了推鼻梁,慢条斯理地补了一刀:“爹,按照军区后勤部的分配条例,团级干部虽然有优先挑选权,但每户定量只有两斤。你想多割,除非拿别的票证换。”
肖墨林被儿子噎了一下,瞪着眼说:“老七,你爹我差那点票吗?我攒了一年的肉票,就等这顿饺子了!”
一家人哄堂大笑。屋子里的暖气烧得足足的,驱散了西北冬夜的严寒。
第二天一早,天还没亮,大院里就热闹起来了。
“嗷——!”
一声凄厉的猪叫声划破了清晨的宁静,紧接着是人群的喧哗声、磨刀声、开水烫猪毛的刺啦声。
肖墨林是个雷厉风行的主,听到动静,套上军大衣,抓起案板上的肉票和网兜就往外冲。
“媳妇,我去了啊!你们多睡会儿!”
门“砰”的一声关上,屋里又安静下来。
林笙其实早就醒了。她听着肖墨林的脚步声走远,翻身下床,穿好衣服走进了厨房。
厨房里静悄悄的。林笙走到面缸前,掀开木盖子。里面是军区配发的标准粉,颜色发黄,摸上去还有点拉嗓子的粗糙感。这种面粉包饺子,皮容易破,吃起来也不筋道。
她意念一动,眼前白光一闪,意识已经进入了空间。
空间里的仓库堆得满满当当。林笙走到粮食区,挑了一袋五十斤装的特级富强粉。这面粉白得像雪,粉质细腻,闻着就有一股浓浓的麦香味。
她把面缸里原本的标准粉舀出来一大半,装进一个空布袋里藏好,然后把空间里的富强粉倒了进去。为了不显得太突兀,她又往里掺了点原来的黄面,用手搅和匀了。
这样一来,面粉看着比以前白净了不少,但也不至于惹人怀疑。
弄好面粉,林笙又从空间里拿了一桶纯正的小磨香油,一块两斤重的极品梅花肉,还有一把鲜嫩的韭菜。大冬天的西北,想吃口绿叶菜比登天还难,但这韭菜包在饺子里,那味道才叫绝。
刚把东西归置好,门外就传来了肖墨林的大嗓门。
“媳妇!我回来了!快看我抢着什么了!”
肖墨林推门进来,带进一股子寒气。他手里提着个网兜,里面装着一大块肥瘦相间的五花肉,足足有四五斤重。不仅如此,他另一只手里还拎着一挂猪大肠和半扇猪肝。
“这五花肉绝了!我盯着王胖子切的,最厚的那块!”肖墨林献宝似的把肉放在案板上,“这猪大肠和猪肝是没人要的下水,我拿两张工业券跟他换的。媳妇,你会弄这玩意儿不?”
林笙看了一眼那挂带着味道的猪大肠,眉头都没皱一下:“能弄。大肠洗干净了爆炒,猪肝切片溜一下,给孩子们补补血。”
“得嘞!那我去洗大肠!”肖墨林乐呵呵地挽起袖子,端着盆就往外走。他知道这玩意儿味大,怕熏着林笙,干脆蹲到门外的雪地里去洗。
这时候,七个孩子也陆陆续续起床了。
听说今天要炸麻花、炸肉丸子、包饺子,七个小家伙连脸都没顾上洗,全挤进了厨房。
“娘,我帮你和面!”大娃肖安邦自告奋勇。他力气大,和面这种力气活最适合他。
“行,你去洗手。”林笙舀了半盆掺好的富强
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第282章 杀猪分肉,四娃拿军刺剁饺子馅
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