第261章 百步穿狍
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给钱？”大伯眉头皱得更紧了，“给多少？”
“十……十块。”
“十块！”大伯的声音陡然抬高，“你这是干啥？还学会资本家那套了？压迫劳动人民？”
外头院子里，刘师傅正给熊掌拔毛，听见屋里的动静，手顿了顿。他心里直犯嘀咕：这老登谁啊？这要是压迫，我巴不得天天被压迫呢……
屋里，李越被训得抬不起头。最后他退了一步：“大伯，那……那就让刘师傅帮忙把熊掌炖上，炖差不多就让他回去，行不？”
大伯脸色这才缓了些：“行。不过答应人家的十块钱不能少，一分都不能少。”
说完，他推门出去，走到灶台边，竟然挽起袖子帮着烧起火来。还把李越给自己买的中华烟拿出来，不要钱似的往刘师傅手里塞。
刘师傅点上烟，美美地吸了一口，心想：这老登人还怪好嘞，就是管得宽。
他当然不知道，这个“管得宽”的老登，是咱黑省的一把手。屯子里的人都只当他是老巴图的大哥，一个平常的老头儿。
刘师傅的手艺确实不一般。熊掌拔净毛，放锅里用野鸡、飞龙、肘子，加上大把的葱姜一起煮。火候掌握得极好，文火慢炖六个多钟头，熊掌软烂如泥。捞出来剔骨，切成均匀的薄片，码在盘里上锅再蒸。
这期间，刘师傅用李越家现成的食材，又掂对了六个菜：溜肉段、锅包肉、小鸡炖蘑菇、酸菜白肉、地三鲜、蒜泥血肠。荤素搭配，色香味俱全。
中午吃饭，大伯非把刘师傅拉到桌上一起坐。刘师傅推辞不过，战战兢兢坐下，看着眼前摆的茅台酒、中华烟，心里直打鼓——这老登要干啥啊？干个活还有这待遇？别最后不给工钱！
“刘师傅，辛苦了。”大伯亲自给他倒酒，“大过年的，耽误你家里事了。”
“不耽误不耽误！”刘师傅忙端起酒杯，手都有点抖。
一顿饭吃下来，刘师傅眼圈都红了。临走前，他把红烧汁调好，仔细交代：“上桌之前热开，浇到熊掌上就能吃。”
伯母在旁边看得认真，还专门学了一手，说是以后在家给大伯做着方便。
大伯亲自送刘师傅出门，往他兜里塞了包中华烟。刘师傅激动得话都说不利索了，一个劲儿鞠躬。
送走厨子，李越琢磨着晚上再添个硬菜。他想着后院草甸子上那些梅花鹿，扭头对大舅哥巴根说：“哥，咱杀头鹿，给大伯尝尝鲜？”
巴根眼睛一亮：“行啊！我去拿麻醉枪！”
俩人拿了麻醉枪兴冲冲地往草甸子跑。大伯在屋里听见动静，问图娅：“这俩小子干啥去？”
图娅笑着说：“说杀头鹿，晚上给您加菜。”
大伯脸色一变，站起来四下看看，顺手抄起门后的笤帚疙瘩就往外冲。那架势，一点看不出是个六十多岁的老人。
草甸子上，李越和巴根枪法确实不赖，已经把一头鹿麻倒了。鹿瘫在雪地里，眼睛半睁着，四肢微微抽搐。俩人已经开始商量着怎么放血了，鹿血怎么接才补呢，身后就传来了脚步声。
第261章 百步穿狍
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