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第162章 堂弟的烧烤店

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认真了些,问出了最关键的问题:“地方呢?你们打算在哪选位置?开店可不是有手艺就行,地方不对,神仙也难救。那地方,合适吗?”
秦闲笑了笑,给胖哥的杯子满上:“地方您放心,我都想好了。城西神州路那边,几个小区规模都不小,晚上人流不错。
最关键的是,那边我有自己的门面房,不用他到处找地方、看人脸色。”
胖哥听完,连连点头,冲秦闲竖起大拇指:“你这考虑的,真是够周全。连店面带启动资金都给他铺平了!”
他端起酒杯跟秦闲碰了一下,语气里带着感慨和一丝羡慕:“照你这么安排,他这开店,基本就没什么大坎儿了。
最难的地段、房租、初期投入,你都给他扛了。剩下的,顶多就是欠着些火候和经验——这东西急不来,需要他自己慢慢摸索。”
秦闲也喝了一口,放下杯子,笑容诚恳:“胖哥,您说的对。所以啊,这经验火候上的事,往后可真的得多跟您请教。
这些我们都不懂,光华更是一抹黑。到时候免不了要经常来叨扰您,您可别嫌烦。”
“烦什么!”
胖哥大手一挥,很是痛快,“我巴不得他好。他店开好了,稳当了,小文跟着他也不吃苦,我这当舅舅的才真放心。
你们放心,只要他肯学、肯问,我这儿的炉子怎么烧,心里的账怎么算,绝不藏私!”
他说着,眼神往烤炉那边飘了飘,看着陈光华忙碌却透着干劲的背影,声音低了些,更像自言自语:“年轻人,有机会,有靠山,自己再肯扑腾……差不了。”
炉火噼啪,映得三人脸上光影跃动。
一会儿的功夫,后厨最忙的那阵儿过去了。
胖哥起身,朝烤炉那边喊了一嗓子:“光华!带小文过来歇会儿,喝口水!”
正擦汗的陈光华和刚从收银台抽身的小文都愣了一下,随即前后脚走了

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