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第105章 第105章

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“拄子,最近公司又添了三家新店,我琢磨着往南边拓展,你觉得呢?”

娄晓娥一心扑在川味道火锅连锁店上,所有店面都是买地按统一规制修建。

每家分店格局相同,川味道如今在四九城和津门算是扎稳了脚跟,颇受食客欢迎,连带着底料、蘸料的销路也好了些。

不过眼下“何师傅”

这食品牌子,卖得最火的还是方便面。

像底料、蘸料这些,买的人还不算多——大家在家自己都能调,如今的人可一点不懒,自己动手既实惠,味道也不差,毕竟吃惯了。

何雨拄倒不指望底料蘸料立刻大卖,方便面的生产线已经扩了又扩,依旧供不应求。

他翻着最近的财报和店长培训记录,问道:“要是去南方,店长不懂当地方言怎么办?”

“所以我们要抓紧时间过去,眼下那边势头正猛,必须抢先一步把市场站稳。”

娄晓娥语气果断,“我带去的人可以担任分公司经理,统筹全局,店面负责人就在当地物色培养。”

“行,那你就着手去办。”

何雨拄点头认可,“四九城和津门现在都有专人打理,遇到难题随时找我。”

“好,我明天一早就动身。”

娄晓娥做事向来干脆利落,这些年港岛的经历显然让她成长不少,何雨拄暗自欣慰,自己挑的合作伙伴总是这般可靠。

“等等,你这次过去,不妨顺便在港岛也把店开起来?”

何雨拄忽然灵光一闪,“眼下港岛楼价地价都处在低位,正是置地盖房的好时机。”

“这倒也不是不行……”

娄晓娥略作思忖,“但港岛人的口味能接受吗?”

“放心,港岛人多,总有爱吃辣的那部分。

况且咱们不是还有清汤锅底么?”

何雨拄显得胸有成竹,“港岛人向来也热衷打边炉,高汤底料应该会受欢迎。

就算生意平平,至少还能拿下几块地皮,怎么都不亏。”

“那就一并办了吧。”

娄晓娥回房收拾行李。

她来四九城后一直借住在何雨拄家里,其实早有心购置一座四合院,近日已托徐慧珍在这条胡同里留意合适的房源。

毕竟将来两个儿子若来四九城,住在这儿也方便,不如趁早置办一套。

送走娄晓娥,何雨拄又将注意力转回食品厂。

他正琢磨着推出一款新品辣酱,风味类似后世那款广为人知的豆豉辣酱。

这类食品与调味品,最关键的就是价位与味道。

火锅底料和蘸料眼下销路平平,多少是受时代所限,他本意也不全靠它们盈利,而是先占住市场份额。

如今正是丰富产品线的好时机。

辣酱里必须加入油炸花生,这点至关重要——咬下去满口生香才叫过瘾。

借助空间进行研究,对何雨拄来说再划算不过,等同于零成本研发。

原料配比、加工工序都得反复推敲透彻。

只是他这研究状态在外人看来颇似闲散度日:不出院门,在廊下支一张躺椅,悠哉一靠,手边备好茶壶与几碟干果,便这么消磨时光。

“哟,你整天这么躺着算怎么回事呀?”

文丽下班回来,见了他这副模样忍不住驻足问道。

何雨拄抬了抬眼,瞧见文丽一身利落的女士套装,脚踩高跟鞋,裹着,蓬松的卷发披在肩头。

他不自觉地咂了咂嘴:“正琢磨配方呢。”

文丽看得好笑。

自己丈夫这模样,分明是瞧着自己眼热了,可那般折腾实在费腰。

“呵呵,哪有你这样琢磨配方的?”

文丽挑眉,“不用亲手试试么?”

“你何时见我胡乱试过?”

何雨拄面有得色,“那些调料食材全在我脑子里装着,怎么搭配,心里

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