第63章 第63章
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，“不过没成，明日还得继续。”
“天天都吃这道？”
阎埠贵语气里透出羡慕，“你俩可真行。”
“一副大肠能做好几顿呢。”
南易原本没多想，被他一提倒记起来了，“您说得也是，总不好让人家顿顿吃同一样。”
“可不是嘛！你看……要不带回来？咱家人多，一人一筷子就差不多了，天天吃也不腻。”
阎埠贵赶紧接话。
南易笑了：“这事儿我可做不得主。
肠子是拄子出的，我还借人家的厨房用。
要不……我明日同拄子提一句，您看怎样？”
“成，成！拄子那人肯定大方。”
阎埠贵一脸笃定，“你先歇着吧，街门我这就去闩，人都齐了。”
阎家老三合上院门转身走了，南易嘴角微扬，推门进屋烧了壶水，里里外外打扫得窗明几净——他一向爱整洁。
隔天在厂里头，南易就把这事跟何雨拄提了。
何雨拄没反对，试验阶段给三大爷带点也无妨。
昨晚他在自己那秘密地方试做了一回，火候拿捏得正好，毕竟在那儿能随时盯着肠子炖烂的程度，连时间都掐算准了。
当晚两人搭手再做，这回的九转大肠比昨儿强出一截，连文家那几位平常不讲究的都能吃出高下来。
最后盛了半饭盒，让南易捎回去给三大爷。
一道菜总不能耗太久功夫，两人琢磨了约莫一星期，这道菜就算成了型。
为了瞧着漂亮，他们把大肠卷成小卷摆盘，酱红色油亮亮的，边上配几片白菜叶子——冬景天没什么可挑的，大白菜就是最好的点缀。
做法大致定了稿，往后无非是各人手感不同，调料多些少些全凭经验。
一人一个味儿，强求不得。
南易连着做了一礼拜，心里有了底，便问何雨拄：“拄子，你说我单做这一道请李厂长尝尝行么？”
“就一个菜？”
何雨拄反问。
南易一听也对，哪有请客只上一道的理。
“也是……如今咱们琢磨得挺快，要不凑四个菜？夏天到了，糖醋鲤鱼你看合适不？”
何雨拄点点头：“这菜可费油，你真要做？”
“这……”
南易犹豫起来，油炸鲤鱼确实耗油不少，“那换什么呢？”
“爆炒腰花吧。”
何雨拄早想好了，挑些便宜的食材，“既然是预备席面上的菜，用料太金贵反而不好。”
“琢磨透了还能常做，手艺不至于生疏——菜总得常练才保得住滋味。”
“在理，那就这么定。
今儿回去想想步骤，明儿直接上手。”
南易应了下来。
又过了三星期，两人按每周一道的进度，统共琢磨出四道菜。
都是灶上老手，又一块儿钻研，加上何雨拄那儿食材调料管够，四道菜很快像了样。
南易打算请李副厂长来试一回，既是表谢意，也亮亮手艺。
何雨拄特意嘱咐他：“到时候别提我。”
“啊？”
南易一愣，“为啥？”
“人家要用的是你，你得显出自己的本事。
要是扯上我，他还用你做什么？”
何雨拄点到为止。
他确实盼着南易能得李怀德青眼，将来风浪起时也多把伞；另一方面，自己供食材的事越少人知道越好，李怀德那人还得防着几分，便又提醒南易席上喝酒留量。
南易应下了。
李怀德接到南易邀请，心里挺高兴。
这南易确实在认真钻研，看来这回把握不小。
他爽快答应下来，下班后直奔一食堂小间，刘岚也在那儿。
李怀德饶有兴致地问：“南易做菜你见着了吗？”
“我哪儿瞧去呀？”
刘岚眼波一横，“人家还能在这儿练手不成？”
“也是！
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第63章 第63章 四合院：何雨拄的硬核人生
