第59章 第59章
诗和远方提示您：看后求收藏（
http://m.biqugess.com）
『如果章节错误，点此举报』第(2/3)页
们厨行不是最看重菜谱传承吗？”
“他是想过上好日子啊。”
何雨拄将菜谱仔细收好，“从前在机修厂过得不如意，如今调来轧钢厂，成分问题没人再提。
李副厂长也盼着他练好手艺，往后要重用他呢。”
对于私下接活的事有了眉目，何雨拄自然更想把手艺再磨得精一些。
“过些日子，我让他每晚去你家做饭，我来指点他练手，食材也由我出。”
“他去掌勺？”
文丽略感意外，“可你真能教得了他吗？”
“这话说的，干哪行就得钻哪行，放哪儿都这个理。
菜谱我也得琢磨些日子，回头带着他一块儿推敲便是了。”
何雨拄笑起来，“先歇吧，明早还得赶工呢。”
他匆匆收拾完便躺下了。
周一早晨向来是最忙的。
次日上班，何雨拄带了两本食谱。
安排完食堂的活计，他就翻起书来——系统果然随之开启了新菜系，经验条也开始缓缓向前挪动。
原来研读菜谱也能积攒经验，这发现让何雨拄颇为欣喜。
不动锅铲就能提升熟练度，倒是省事。
只是涨幅终究有限，并非读过就算，非得沉下心来记忆琢磨才行。
【宿主：何雨拄】
【年龄：25岁】
【职业：厨师】
【技能：谭家菜中级（256/1000）、川菜宗师（38945/100000）、鲁菜初级（10/100）、面点大宗师、大锅菜宗师】
【空间：储物空间、种植空间、养殖空间】
约莫半个钟头后，何雨拄瞥了一眼系统面板。
他方才读的是鲁菜谱系。
初次接触一门新菜系，初期经验如何积累他还不甚清楚，这半小时涨了十点，倒是个不错的开头。
抬头扫了一眼食堂里忙碌的光景，他又低下头去，继续翻动手中的书页。
该干的活自然不能落下。
揉面蒸馍时他得放下书卷上手，事务安排也需时时照看，但大多时候还是清闲的。
炊事班长便有这点好处，整个一食堂归他调配。
只要分内事不出岔子，余下的光阴便由他自己做主。
当初和马峰较劲，图的不就是这个？若被那家伙骑在头上指手画脚，哪来这般自在的光景由他支配？
(本章完)
鲁菜与宫廷佳肴渊源颇深。
明清两代，众多鲁地名厨被召入宫闱，令鲁菜雍容典雅、中正浑厚、温养益生的风味更上一层楼。
山东曲阜孔府乃儒家显赫门庭，鲁菜向来讲究精细工巧、调和致中、颐养身心，因而进入御膳房后，发展得愈加昌盛。
南易家传的这两册食谱，其间本就脉络相连。
鲁菜另有一长，在于吊汤精到、烹制海味尤为拿手——这倒与谭家菜颇有异曲同工之妙，彼此牵系自然不少。
鲁菜流入宫廷后，衍化出诸多御膳名品，其对官府菜的影响更是深远。
如此想来，何雨拄觉得，经验获取或许能够并行不悖。
一钵上等高汤或海鲜羹，兴许能同时为不同菜系添上经验。
只是眼下手里没有海货。
若是能跑一趟天津卫，弄些鲜活的养起来呢？
这念头一起，竟有些按捺不住了。
天津离得不远，那边海产又极便宜，更要紧的是——只要自己去一趟，往后便不缺源源不断的海味。
养殖空间足以繁衍滋生，虽需亲手打理，却并不费事。
那种植与养殖的空间，本就不是为了量产，只为让他握有充足的原料，得以精进厨艺罢了。
心念一动，所需之物便呈现眼前，但非得亲手操作不可。
倘若置之不理，其中光景便如时间凝驻，再无变化。
这类海产确实品质上佳，自家养殖的品控更让人安心，何
(本章未完,请翻页)
第59章 第59章
『加入书签，方便阅读』
第59章 第59章 四合院：何雨拄的硬核人生
