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第56章 第56章

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他亲手烹制,如此反复,熟练度才涨得扎实。

若只靠厂里的小灶,绝到不了今日的水准。

南易也是如此。

对厨子而言,手艺才是安身立命的根本。

他匆匆折返去寻马峰,得把做菜的材料领到手。

虽然定的是四个鲁菜,可究竟烧哪几样,还得看了食材才能定下。

领完东西,还得赶去一食堂。

马峰听南易说完,心里暗自一喜。”行,你跟我去小仓库。

拿了东西,咱们就去一食堂。”

“好。”

南易应了声,跟着他就往小仓库走。

领齐了食材,马峰领着南易踏进一食堂的门。

一眼就瞧见何雨拄正坐在椅子上,一副闲适的模样。

“何班长!”

马峰先开了口,“今儿晚上李厂长让南易烧几个菜,您给安排一下。”

何雨拄扭过头来瞧了瞧。

马峰脸上是藏不住的得意劲儿,倒是南易赶忙接了话:“厂长就是想看看我的手艺。”

“没说的!”

何雨拄显得毫不在意,“刘岚!”

“何师傅,您吩咐?”

刘岚快步走过来。

“这位是南易,二食堂的班长。

今儿晚上要给李厂长做几个菜,你帮着照应一下。

另外,晚上你留一下,给他打个下手。”

何雨拄交代道。

“好嘞,您放心。

南师傅,跟我来吧!”

刘岚把南易引到小灶那边——那是单独砌的一个灶台,安着两个灶眼。

这是专为小炒预备的,也就一食堂有这配置,别的食堂都是大锅大灶。

南易把食材搁在一旁,向刘岚问清了厨具、调料、炒锅、砂锅这些物什摆放的位置。

随后他便自己动手拾掇起食材来。

刘岚在旁边瞅了瞅,眼珠子悄悄一转,“南师傅,要搭把手不?”

“不用,菜不多,我自己能行。”

南易客气地回绝了。

这毕竟是他的机会,他得从头到尾自己来,把这几道菜做好。

往后才有更多接触小灶的机会,把手艺练得更精。

马华凑到何雨拄身边,压低了声音:“师傅,这……这是要来顶您的差事啊?”

“一边儿去,什么顶不顶的?”

何雨拄瞪他一眼,“你师父我几斤几两,你还不知道?”

“没人顶得动。

可南师傅毕竟也是正经大厨,做的是鲁菜。

李厂长把人调过来,能放着不用吗?”

“就这么点事儿,也值得你分心?”

“练功去!”

马华挨了顿说,只得低头接着练功去了。

他眼下基本功练得还算扎实,何雨拄盘算着日后带他出去接点私活,给他添些进项,也好让旁人瞧瞧,跟着他这个师傅,徒弟少不了好处。

何雨拄打算多栽培几个徒弟。

将来自己若是开饭馆、办火锅店,这都是现成的帮手,用不着外头雇人。

毕竟改开头些年,多数人还舍不得厂里这铁饭碗。

可自己的徒弟多半愿意跟着自己走,他们信得过他。

对何雨拄来说,轧钢厂已经不那么要紧了。

这儿是他迟早要离开的地方,不过眼下这个身份倒是一层遮掩——起风的时候,工人的名头还是挺硬实的。

再说了,有李怀德在,他总归是安稳的。

不然,他何必还守在这儿呢?

直接去给那位大领导当厨子,难道不成吗?

何雨拄只有一个提升厨艺的傍身之物,那养殖的天地、种植的方寸,也都是为了伺候这门手艺。

他没法子去做什么改天换地的大事。

他能守着的,不过是自己的小家,盼着将来的日子。

可时光是金贵的,它只依着自己的步子一点点淌过去,不会加快,也不肯回头。

何雨拄有妻子、有孩子、有亲人。

这是他最看

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