第31章 第31章
诗和远方提示您：看后求收藏（
http://m.biqugess.com）
『如果章节错误，点此举报』第(2/3)页
仓库里确实存着些骨头，明天一早何师傅就开工，到下午差不多能熬好。
要不咱们先试试看？”
李怀德语气恳切，“眼下物资是真的紧张，哪怕猪大骨，也得用厂里的肉食配额去换。
好在别的单位也不怎么稀罕这个，说不定能多换些回来。”
他继续分析：“量一多，就能多熬几回。
真要能熬出点油水，对工人补充营养应该有帮助。”
杨厂长点了点头：“是这个理。
那就明天尝过再说——是晚饭时候吧？”
“对。
我想着请厂里领导都来尝尝，这样也好做工人的工作。”
李怀德办事向来周全。
“行，一会儿我去通知。
你统计一下人数，明天晚上直接在一食堂餐厅用饭，包厢也坐不下那么多人。”
杨厂长又补了一句，“再找几位厂里的高级技工一起来。”
“他们说话，比咱们管用。”
“还是您考虑得周到，我怎么就没想到呢！”
李怀德适时奉上一句，随后便告辞离开，并未久留。
他懂得隐忍的道理——眼下和杨厂长对着干没有好处，站稳脚跟才是关键。
何雨拄心里也清楚，自己提的办法确实可行，这对李怀德有利。
虽然这人算不得正派，却能保自己在未来的风浪里安稳度过，而杨厂长却未必能做到。
他毕竟不是这个世界土生土长的人，没有那般宏大的情怀，来自后世的务实思维反而占了上风。
更关键的是那个系统——一个职业系统，有用，但用处不大。
偏偏他穿越成的又是个厨子，厨艺涨得慢，会的菜系也少，能力实在有限。
一个厨子想在风雨来袭时守住自己的小家已是不易，若真要硬碰硬，只怕会头破血流。
毕竟除了李怀德，还有别的人会来，归根结底，大势不是他能改变的。
次日上班，何雨拄先去小仓库领了几斤猪大骨——厂里存货本就不多。
回到厨房，立刻引起了众人的注意。
刘岚好奇地凑过来问：“何师傅，这是要做骨头汤啊？”
“试试看。”
何雨拄也没隐瞒，“工人们缺油水，可肉是想都别想了，厂里的配额就那么多。”
“如今连吃饱都难，计划外的物资根本没多少，就算有也到不了四九城。”
“只能想别的法子，这是我眼下唯一能想到的了。”
刘岚打量着那些光溜溜的骨头：“这上面一丝肉都看不见，能成吗？”
“厂里正因如此才决定试一试，今天就让大家先闻个香气。”
何雨拄话音落下，便操起厨刀，咚咚地斩起骨头来。
接着便是烧水开灶。
去了腥、调好味，转成文火悠悠地炖煮。
这汤必须熬得久，里头的精华才能一丝不剩地渗出来。
中途还得添几回水。
何雨拄吩咐刘岚盯着灶火，自己则一边督查后厨的杂事，一边点拨马华的刀法。
将近中午，汤香已浓得掩不住了。
何雨拄赶忙盖上锅盖——可不能现在就让工人们闻到，只是苦了厨房里干活的人，个个被那香气勾得心神不宁。
何雨拄倒也大方，招呼众人中午各盛一碗先尝尝。
“师父，这味儿真绝了！”
马华咂了咂嘴，满脸叹服。
“再香也不能多喝，晚上还得让厂领导品鉴呢。”
何雨拄笑了笑，“谭家菜的门道不能传你，但这吊高汤的手艺你可以好好学。”
“您放心，我一定仔细看！”
马华兴奋得很——师父这身本事，当真了得。
下午，何雨拄让人备好白菜、土豆与粉条。
这些不能下得太早，临开饭前二十分钟，才依次投进汤锅中。
杨厂长领着人来到食堂，让其余
(本章未完,请翻页)
第31章 第31章
『加入书签，方便阅读』
第31章 第31章 四合院：何雨拄的硬核人生
