第136章 吃蜜汁鸡
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和孟雨兰,问道:“成不?”
孟雨兰倒是都行,只是许芷觉得两只鸡是不是太多,劝她说:“点一个就成,下一次再来吃也使得,吃不完不是浪费?”
也别说什么吃不完可以回去带给家人吃,既然今天来吃了,肯定每道菜都想尝尝,要不然就不会点。
可是尝过就属于剩菜了,给家里人带剩菜说不过去,不如点一道吃完就成,下次带着家人单独来吃最好。
听到许芷这样分析,王茹娇倒是同意了,但是她不知道该选哪一道,两种她都没吃过。
孟雨兰看出了她的纠结,贴心解释道:“生炮鸡是把斩过的鸡块用特制的酒酱腌过后,滑进滚油里灼熟,这样做出来的鸡块外酥里嫩,油香十足。
而蜜汁鸡则是用蜂蜜和香料腌制过,放进炉子里烤出来的,因为用了蜂蜜外皮脆如纸张泛着丝丝甜味和焦香,颜色为金黄色,光是看着都很有食欲。”
伙计听到孟雨兰的解释笑着夸道:“这位娘子懂行啊,没错这两种鸡的风味就是这般,可以考虑下点哪个。”
刚刚光听孟雨兰的描述,王茹娇已经馋的不行,因为她更喜欢甜一些的东西,所以选了蜜汁鸡。
伙计听到又问:“鸡是整只上,还是帮娘子们撕过再上呢?”
孟雨兰和许芷觉得撕过上比较好,要不然她们还要撕的满手流油,不好清理。
但是王茹娇一听坚决选整只,她喜欢看着鸡腿撕下来的时候流油和流汁水的样子,光是想想就忍不住。
既然王茹娇选了,许芷她们两个人也不说什么,毕竟是她请吃饭,她们两个跟着同意就行。
点过鸡肉,又在伙计的推荐下点了香菇笋干、时令的香椿炒鸡蛋和清炒时蔬,汤点的黄豆猪蹄汤。
因为王茹娇知道孟雨兰饭量大些,所以除过一人一碗的米饭,还点了四个馒头和孟雨兰单独的温面。
温面是将细面煮熟后,浇上一勺鸡丁香菇熬成的卤汁,拌匀后就可以吃。
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第136章 吃蜜汁鸡
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