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第70章 这汤真是绝了

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这股味道顺着门缝飘到了客厅里,连正在看报纸的娄振华都坐不住了。
他放下报纸,踱步到厨房门口朝里张望。
“这味道……”娄振华吸了吸鼻子,那股鲜味直往他鼻子里钻。
“这才刚开始炖就这么香了?”
“爸,您就等着吧!”赵麦麦看到父亲的样子,得意地扬了扬下巴。
“硕伟的手艺可不是盖的!”
吴硕伟没理会外面的动静,又开始处理那两条石斑鱼。
他把其中一条鱼切成块准备做石斑炖萝卜,另一条则准备清蒸。
“石斑鱼最重要的就是保持鲜味。”吴硕伟一边给鱼打花刀,一边对旁边的娄母说。
“所以调料不能放太多,盐要少,一点姜葱吊出鲜味就够了,不然就盖住了鱼本身的味道。”
“你说得对。”娄母点着头,眼神里流露出回忆的神色。
“我师兄何大清以前也是这么说的。他说好鱼费水,好菜费油,但顶级的食材,什么调料都是多余。”
吴硕伟手脚麻利地把鱼块和切好的萝卜块一起放进锅里,加入清水和少许盐盖上锅盖。
接着,他开始准备清蒸石斑。
在鱼身的刀口里塞进姜丝和葱段,准备等焗龙虾出炉后就上锅蒸。
烤箱里传来“滋滋”的油声,芝士焗龙虾快好了。
吴硕伟打开烤箱门,一股更霸道的香味扑面而来。
金黄色的芝士在龙虾壳上咕嘟咕嘟地冒着泡,面包糠被烤得焦黄酥脆,光是看着就让人食欲大开。
“这……这也太香了吧!”娄振华站在门口,眼睛都看直了。
这东西别说吃,他见都没见过,顿时感觉上半辈子是不是白活了?
吴硕伟把焗龙虾端出来,放在一个大盘子里。
两只龙虾摆放得整整齐齐,金黄的焗壳在厨房的灯光下泛着诱人的油光。
“娄叔,您先尝尝。”吴硕伟用筷子示意。
娄振华也不客气,他走进厨房拿起筷子夹了一块虾肉。
虾肉上还挂着拉丝的芝士,他吹了吹放进嘴里。
牙齿刚一碰到虾肉,他的眼睛就一下瞪大了。
“嗯,这……这味道……”娄振华一时竟找不到词来形容。
虾肉的鲜嫩弹牙、芝士的浓郁咸香,还

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