第159章 人才啊
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猪了。
傻柱纯粹就是跟风儿，师兄喜欢做什么他就跟着干。
院里的人其实有些看不惯师兄弟两人的做法。
买肉就买肉吧，你丫的买一整头猪放家里是啥意思？
很多人不解，但也就嘴上唠叨几句，又没花他们的钱，管这么宽干嘛。
李九洲被邻居问起的时候也解释过了，媳妇快生了，没空买菜，干脆备着放家里，冬天肉也不会坏。
理由倒是挺足的。
贾张氏知道哥俩买了一整头猪之后嘴就没停过，不断的在念叨。
“又想压我们家一头，妈的，这俩厨子想上天嘛？”
贾东旭没有去管老娘，她就那个样，这么多年也改不了，有些时候连亲儿子都编排，那干脆随她去。
贾东旭对着正在缝纫机上忙活的童洁说道:
“媳妇儿，要不咱家也买一头猪，做熏肉腊肉的也挺好的。”
贾张氏听后一脸期待的看向童洁。
童洁闻言头都没抬:
“一头猪咱家有地儿放吗？”
她就一句话把母子俩都给问倒了。
母子俩很是尴尬，这个家确实小了点，没有多余的地方挂肉。
做些腊肉腊肠倒是可以挂门外房梁上，可一整头猪咋放，真没地儿。
童洁一锤定音:
“想吃肉就买，多买点来做腊肉腊肠也行，买一整头就算了。”
母子俩闻言都点了点头。
年底了，贾家的萨其马生意也即将要做起来了。
平常没人吃，也就过年过节有人来定。
张家的豆腐生意每天都在做。
做豆腐的技术是李九洲教的没错，但远远不止卖豆腐。
还卖豆浆，豆腐脑，还有豆干儿。
豆浆倒是简单，可豆腐脑和豆干儿可都是有诀窍的。
没人教靠自己捣鼓太难了，于是又花了点小钱儿去学习。
甚至连炸油条的技术都给整会了。
老张家就差直接摆摊卖早点儿了。
傻柱这小子休息日闲来没事直接在自家门口的厨房做起了卤煮。
他买了一头猪啊，下水那些卤煮也不错，主要能入味。
9点多钟整个院里香的不得了。
傻柱经过李九洲的调教，厨艺突飞猛进，甚至去吃卤煮时都能把摊主的百年秘方给说出来。
当时把摊主给吓得，差点儿拿刀嘎了傻柱。
得亏是老顾客，熟的很，摊主知道他们的身份。
对于李九洲来说，吃出配方太简单了，我特么可是大厨。
老子要是下场做卤煮，哪里还有他们生存的地儿。
当然李九洲不会这么干，也没必要。
卤煮在北平很受欢迎，但是上不了台面啊。
这个年代下水都上不了台面。
傻柱是心血来潮做了一整锅的卤煮。
大锅里浓汤不断的翻滚着，傻柱分别对媳妇和妹妹吩咐道:
“媳妇，你去叫师兄一家过来吃卤煮。”
“雨水你
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第159章 人才啊
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第159章 人才啊 四合院我在丰泽园当大厨
