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第847章 君臣同庆迎丰收1

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红薯与土豆,这两种后世家喻户晓的高产作物,在大明之时,并非完全无人知晓。早在多年前,它们便已传入大明,在福建等地有过少量种植。只是彼时,大明百姓早已习惯了以稻米、小麦为主食,加之红薯、土豆的口感与当时的主流粮食差异较大,且缺乏有效的推广与培育方法,久而久之,便渐渐被百姓遗弃,极少有人再去种植。

江南地区,气候湿润,土壤肥沃,素来以种植稻米为主,家家户户的田地,大多用来栽种水稻,除此之外,便是大片的桑树林,用来养蚕缫丝,这是江南百姓重要的收入来源。对于红薯、土豆这种被遗弃的作物,江南百姓从未放在心上,更不会花费精力去种植,在他们看来,这些作物既不能当主食,也不能带来可观的收益,毫无种植的价值。

不仅是江南,在大明的北方地区,百姓们也从未种植过红薯和土豆。北方百姓以小麦、玉米为主食,田地大多用来栽种这些粮食作物,加之北方气候相对干旱,百姓们更倾向于种植耐旱、易管理的作物,对于红薯、土豆这种陌生且被遗弃的作物,更是闻所未闻,见所未见。

百姓们不知道,这些被他们遗弃的作物,并非无用之物,它们有着极高的产量,且耐干旱、耐贫瘠,即便遭遇灾荒,也能有不错的收成。更重要的是,红薯和土豆都生长在土壤之中,地表之上看不到丝毫痕迹,这一点,无论是江南百姓,还是北方百姓,都一无所知。

朝中的百官,更是对此一无所知。他们身居高位,养尊处优,平日里只关注朝堂政务、粮食赋税,对于民间的小众作物,从未有过丝毫关注,甚至连红薯、土豆的名字,都未曾听过。他们只知道,蝗灾肆虐,田地荒芜,颗粒无收,百姓流离失所,却不知道,在被蝗虫啃食得光秃秃的土地之下,还藏着能够拯救百姓于水火之中的“宝藏”。

当然,也并

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