第14章 收获
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界镀上了一层暖融融的金边。李越的小院里,炖狍子肉的香气混合着松木燃烧的烟火气,袅袅地飘散在清冷的空气中,显得格外诱人。
李越刚把炕桌摆好,就听见院门外传来王满仓爽朗的声音:“李越啊,肉炖烂糊没?我这酒虫子可都快爬出来喽!”
“王叔,快请进!就等您了!”李越赶紧迎出去,只见王满仓揣着个旧军用水壶改成的酒壶,笑呵呵地走了进来。
两人进了屋,炕烧得热乎乎的,屋里暖意融融。李越把一大盆热气腾腾、烂糊入味的炖狍子肉端上桌,里面还加了土豆和干豆角,汤汁浓郁。旁边是一盘子金黄的贴饼子,还有一碟韩大婶给的咸菜疙瘩。
“嚯!真香!”王满仓吸了吸鼻子,毫不客气地脱鞋上炕,盘腿坐好,把酒壶往桌上一顿,“来,尝尝我这酒,正经的高粱烧,劲儿足!”
李越也给自己的碗里倒上一点,他虽然酒量一般,但今天高兴,也愿意陪王叔喝点。
两人先碰了一下,抿了一口。辛辣的液体顺着喉咙滑下,带来一股暖流。李越夹了一大块带骨的狍子肉放到王满仓碗里:“王叔,您尝尝,看炖得咋样。”
王满仓也不客气,咬了一口,连连点头:“嗯!烂糊!入味!好手艺!比咱屯子里那些老娘们炖得都强!”他一边嚼着肉,一边看着李越,眼神里带着欣赏和感慨,“行啊,小子,这才几天功夫,屋里屋外收拾得利利索索,这打猎的手艺也没撂下,是个过日子的人!”
“都是被逼出来的。”李越笑了笑,给王满仓斟满酒,“要不是您收留,我现在还不知道在哪个雪窝子里蹲着呢。”
“哎,不说这个,不提了。”王满仓摆摆手,又抿了一口酒,话匣子慢慢打开了,“咱这五里地屯啊,别看不咋起眼,但人心齐,没那么多弯弯绕绕。就是……唉,就是太偏了,留不住年轻人,也缺能人啊。”
他叹了口气,用筷子点了点那盆肉:“就像你这打猎的手艺,在咱屯子里,那就是这个!”他竖了个大拇指,“不瞒你说,李越,咱们五里地屯,老老少少加起来几十口子,正经算得上猎人的,一个都没有!我年轻那会儿还跟着老辈人进山撵过兔子,后来垦荒队来了,就主要种地了。现在屯子里,也就我还能算半个,偶尔下个套子弄点零碎肉,像你这样,一下弄回来这么多,还有紫貂……想都不敢想!”
李越听到这话,心里一动。他之前就隐约感觉屯子里似乎没什么人以打猎为生,没想到情况这么极端。
“一个都没有?”李越有些惊讶,“那平时想吃点野味,或者皮子……”
“嗨
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第14章 收获
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