857章 酿酒
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就越多。这点是小野猪比不了的。”
“同样的道理，野生的梅花鹿这些，在野外吃的都是什么，青草，野葛，何首乌，甚至偶尔会吃到野参参籽，饲养的那些吃些饮料，普通草料哪能比。
同样都是鱼，臭水沟里长大的，和江河海里长大的，你说有可比性吗？”程金树头头是道地说了一大通。
“这道是。”要说别的余朝辉可能不太清楚，可用鱼打比方他的感触就比较深了，臭水沟里的鱼真没法下嘴。饲养和野生的差别倒是没大到臭水沟这种地步，不过对于一些嘴挑的人，确实没法比。
一行人来到酒厂，彭三喜，陶青，胖子几个已经等在这里准备打下手了。陈洋也就负责指挥一下，放去泡谷水，再用清水清洗。都是花了不少功夫打过来的山泉水。为这事程大福，朱胜利那些人也出了不少力。
在吃喝这一块陈洋是极其讲究的。
清洗好后就可以上甑里面用大火蒸了，陈洋从系统那里得到的是传统工艺，并不是工业化的那种。
陈洋暂时不用亲自上手，也要看着火候，几个灶同时开烧，感觉没什么问题，让陶青几个保持火力，自己出了来跟余朝辉，程金树聊着兴业银行，还有真知味的一些事。
中间蒸得差不多了，又揭开甑往甑里面泼了些水，让谷粒吸水膨胀，圆汽后继续蒸半个小时，然后又重复一次蒸半个小时。
陶青，彭三喜，胖子几个将初甑好的稻谷出甑倒进装有凉水的泡谷池里面时，陈洋这边已经开始在做梅花鹿肉火锅，里面放离不少猴头菇。野猪肉和榛蘑，加了些豆腐，香菜整了个火锅。
用海参威那边带来的海参干泡发后做了份凉拌的。
一份虎河豚刺身，从蟹田那边打捞了一些青蟹，大部分黄油蟹对陈洋来说个头还不够，也就是上次招待马哥和薇安用了一些，暂时陈洋还不太舍得吃。
虽然只是些青蟹，但打小就受到打野能量的滋补，捆蟹用的稻
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