836章 野餐
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锅贴本身有着玉米和小麦的香味,还吸收了鱼汤,或是雪鸡香菇的气味,格外谗人。
黄唯,顾凯一人分一半红薯后,马上又谗上锅贴了。
“这雪鸡味道也太好了吧,比普通的野鸡好吃多了。”顾凯有些惊讶。看着体型也差不多,飞行能力似乎也不怎么样,没想到肉质这么好。
“好吃。”陈洋跟阿杰也一脸惊讶。他们俩个算是嘴刁的人了,这雪鸡提供的惊喜感也是满满的。
普通的野鸡虽也是野味,实际上肉质比较柴,吃起来除了山野的鲜味,实际上并不好嚼,这种雪鸡倒是不太一样。鲜味不输于野鸡,肉质还挺细,香菇的味道完全渗入到肉里面去了。
不过这跟季节也有些关系,秋天的野鸡脂肪多一些,进食了大量的昆虫,种子等,在过冬之前积累了一定的脂肪,吃起来口感也会有一定提升。
华人做菜大多讲究个入味,要将不同的味道渗入到肉质内部,但又不完全盖住食物本身的风味,一只雪鸡去毛去脏个头也还有一点,但架不住人多。块头自然也就切得不大。
对于喜欢聚餐的俄人来说,经常做的一些烤鸡是整只出现的,象征着传统与丰饶。
刚开始几个保镖对阿将鸡剁成好多小块多少有些不理解,剁那么小怎么整,吃起来也不太方便的样子,不过他们也不太在乎,反正有烤驼鹿肉和烤鱼。
只是等到雪鸡做熟了,鸡肉混合了香菇的香气不断飘来,着实让人食指大动。
刚才的红薯已经提高了他们的期待值,从头至尾看陈洋折腾这些食物并不费事,好像挺简单的样子,看上去这个来自南边的华人不仅打架超厉害,似乎还是个很出色的美食家。
鸡腿肉比较多的地方陈洋不客气地夹给了伊琳娜,另外还用碗整了些汤汁,然后又扔了些猴腿菜进去。至于其他人怎么分都行。吸收了汤汁的猴腿菜也是一道山珍美味。
“太久
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836章 野餐
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