547章 瞪羚
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这种珍珠鸡动则四五斤一只,个头是比较大的,陈洋跟阿杰一人分了半只放辣椒的,三下五除二就干完了,阿杰也直呼比家养的鸡好吃。
相比之下,烤制的一点角马肉质纤维比较粗,比较耐嚼,经过腌制后,也有一种特殊的腥味在里面,体验感一般般,至少比珍珠鸡差了一个档次。
这还是一头不算大的角马,换那种完全成年的,估计腥味要更重,肉质也更柴。
不过来非洲草原一趟不容易,好不好吃总得尝一尝。也不算亏。
兔子肉的口感还不错,他们也才七个人,三只珍珠鸡,一只五斤多的兔子,剥皮去脏后倒是没这么多。再加上份量不算多的角马肉,竟然有点不够吃,好在还有还有带来的不少海鲜。
碳烤的女王凤凰螺,沾点酱汁有那种烤香味,还有本身的鲜甜口感,嚼开之后那种海洋的咸鲜在舌尖绽开,吃起来真是一种享受。
陈洋和阿杰金丝螺吃过不少,但这种女王凤凰螺还是首次,味道算是各有胜场,体验感很赞。
岑莹和吴妍对这种女王凤凰螺也很爱,一口鸡肉,一口螺肉,有种停不下来的感觉。
“阿洋晚上有空再做个炖的珍珠鸡。烤的也做一点。”岑莹感觉珍珠鸡也有点不够分,就陈洋跟阿杰吃的这只最大,其他人的小一些。
“没问题。”陈洋爽快地答应下来。
一顿中餐吃下来,陈洋跟杰森夫妇又熟悉了不少,相互间已经能开一点小小的玩笑。
吃过饭稍作休息后又上路了,用翻译的话来说,晚上他们将会抵达一个哈扎比部落附近。实际上车子开了一个多小时,便碰到了一群非洲土著下在做饭。猎杀的好像是两只豪猪。
陈洋和阿杰原以为马赛人库卡,库图两个烤斑马腿时手法已经算是很粗犷了。看到这支原始部落,才算是真正开了眼界。
之所以说像豪猪,主要是在大锅里炖煮的肉块上面还有豪猪硬长的
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547章 瞪羚
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