312章 建议
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头开始太难了。
人员训练直接这边更方便,到时候再从这里调一部分人过去。待遇嘛,你给员工搞好一些,基本上他们能帮你再赚回来,没有员工的责任心,你以为饭店生意为什么这么好?”
陈洋往前指了指,一个5岁多的熊孩子比较调皮,摔烂了碗,刚才经过的岳敬两个马上快步上前,先将熊孩子扶起来。
第一时间检查是否受伤,拿来碘伏和创可贴,对瓷片进行清扫。服务热心程度让吃饭父母和爷爷辈连忙道谢。
“那倒是,口味各有不同,但大部分来过咱们饭店的,没有说服务不好的。”
四眼点头,这点他对陈洋是很佩服的,以前多少觉得陈洋在服务上的要求比较严苛,会无形中增加饭店的经营难度,提升成本。
后面成本确实是增加了,事情也确实是多了不少,不过饭店的生意一直是稳步提升。
真知味的饭菜口味不差,但要说特别好也没有,用一些客人的话来讲,口味都差不多,为什么不去服务更加好的饭店呢,花的钱稍微少一点,还吃得更加舒心。
“你不是一直说我对饭店的关注不够吗,给你支个招,如果生意比去年好,不影响咱们赚钱的情况下。
今年将服务员的工资加到1800,加上年终奖,争取平均下来不低于2000。
多招两个人手,尽量能让她们每个星期都轮休一次。咱们都是爱玩的,不能把员工当牛马使唤,挑个时间跟员工开个会,给他们公布一下。
激发员工的工作热情,能省很多事。一个月发个不到千把块钱,别人照顾自己的生活都困难,你能指望他们对工作投入多少心思?”
前世要说在商业上最佩服谁,陈洋觉得自己是最佩服东莱哥。
将商超做到了国内的天花板,最关键的当然是商品的质量,不过没有对员工的重视,东莱哥的那套理念根本执行不下去。
品质和服务上不敷衍顾客,待遇上不敷衍员工
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312章 建议
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