第131章 张大壮的一双儿女2
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,只是你大狗叔不是在卖羊肉面吗?方便他买肉,我就卖羊肉多一些,其他时候猪肉生意就让给别人去做了。”
叶秋彤继续问道:“那像猪皮、猪下水这些,是不是买的人很少,而且价格很便宜?”
张大强点头:“确实。猪下水难以清洗,煮熟了也有一股味,很少有人买。猪皮也差不多,有毛还不容易出油,煮了也是硬邦邦的,不好吃。一般情况下都是低价卖出去,要实在没人买,就只能拿回家喂狗。”
别说猪下水,就是羊下水也是一样的。都不值钱。
叶秋彤眼睛一亮,或许可以试试做个小生意。
“大强叔,我有个想法,一会儿我做了吃的,你尝尝,给我个建议,看看我能不能做那小生意。”
虽然现在没有猪下水,但有猪皮,不仅可以做猪皮冻,还可以做很好吃的油炸猪皮和凉拌猪皮。
家里调料备得足足的,随时可以大展身手。
被她这么一说,张大强都忍不住期待起来,说道:“行啊,那我们几人倒是有口福了!”
这样想着,叶秋彤也就不在院子里晃悠,一头钻进了灶房。
张大强和张壮壮继续砍柴,张英英则跟着进了灶房。
“阿彤姐,寒梅婶子,我来给你们帮忙。”
刘寒梅忙拒绝:“不用不用,英英,你在外边玩就行。”
“没事的婶子,不用跟我客气。刚刚听阿彤姐姐要给我们做好吃的,我嘴馋想吃,自然也要出点力的。”
张英英已经撸起袖子开干,拿起盆里那一大块板油,就开始取皮。
她从小就跟在张大强身边,不管是杀猪宰羊,都很有经验,手起刀落,薄薄的一块皮就已经完整取下来了。
叶秋彤目瞪口呆,竖起大拇指称赞道:“真厉害啊!”
张英英被夸得小脸通红:“嘿嘿,我也没有别的本事……”
叶秋彤知道她这完全是谦虚了,毕竟张英英已经能够独自守着一个摊位,有客人来,都能随时帮人切肉、
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第131章 张大壮的一双儿女2
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