第449章 考场颠勺
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经炖的差不多了。
他从旁边另一个盆里捞出提前泡好的粉条，直接扔进锅里。
接着，从一个盖着湿布的陶瓷碗里，揪出一块发好的面。
那面团在他手里跟活了似的。
三两下就被抻成长条，然后“啪”地一下，极其潇洒地贴在了铁锅的内壁上。
紧贴着滚沸的鱼汤。
这叫锅边烀饼。
是孟大牛上辈子在铁锅炖饭店里学来的。
饼子的一面被烙得焦黄酥脆，另一面又吸饱了鲜美的鱼汤，松软可口。
周围的家长们眼珠子都看直了。
“这……这饼还能这么做？”
“虽然没吃过，但我能想象到，肯定好吃！”
孟大牛没搭理他们。
他把这边炖鱼的小炉子火调小，让它慢慢咕嘟着。
转身，他取出一口大马勺，架在第二个炉子上。
油热，葱姜蒜爆香。
紧接着，切好的猪肉片、泡发的木耳、胡萝卜片，还有打散的鸡蛋液，依此倒进锅里。
铁勺在大马勺里翻飞，上下颠炒。
不过一分多钟的功夫，一盘色香味俱全的木须肉，就热气腾腾地出锅了！
这还没完。
孟大牛把锅刷干净，倒上清水烧开。
水沸之后，把黄瓜丝、干豆腐丝倒入，再把打匀的鸡蛋清，用筷子挡着慢慢往里倒。
这叫甩秀汤，清淡爽口，最是解腻。
考试耗费脑子，不能吃得太油腻，这么一荤一素一汤，足够了！
叮铃铃！
考场里清脆的铃声响起。
第一门考试，结束了！
紧绷着神经的学生们，跟潮水一样从考场大门里涌了出来。
家长们赶紧迎上去。
“考得咋样？”
“题难不难？”
孟大牛这边，早就把那张八仙桌支好了。
一大盆奶白色的鲤鱼炖豆腐，一盘喷香的木须肉，一碗清亮的甩秀汤，外加一碟爽口的小凉菜，一盘洗好的黄瓜、洋柿子，还有李子和香瓜，整整齐齐地摆在桌上。
等孟小慧一出来，孟大牛直接把她按在了小木凳上。
“妹啊！”
“先别想考得咋样，填饱肚子是正事！”
周围的考生和家长们，闻着这边的香味，再看看自己手里干巴巴的馒头咸菜。
那口水，简直
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第449章 考场颠勺
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第449章 考场颠勺 重生守村人，婶子嫂子都宠我
