第114章 杜夫人的办法（下）
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林越从城东那几家贫民窝棚里雇了两个瞧着老实的汉子，一个叫王大，一个叫李二。
都是二十几岁的年纪，面相憨厚，手上有些力气。
“爆米花这营生，说难不难，说简单也不简单。”林越站在院子里，面前摆着两台黑葫芦。
“要点就三个：火候、时间、胆量。”
王大和李二并排站着，眼睛直勾勾盯着那黑葫芦，眼神略带恐惧，却不敢吭声。
林越拿起一台黑葫芦，拧开盖子，往里倒了一碗粟米。
“看好了。”
他架好炭火，把黑葫芦架上去，开始摇动摇柄。
“摇的时候要均匀，不能快也不能慢。快了，里面的粮食受热不均，慢了容易糊。”
黑葫芦在火上缓缓转动，炭火噼啪作响。
“火候怎么判断？看这个。”他指了指葫芦底部，“烧到发暗红的时候，就得把火压一压，太红了会焦。”
约莫一炷香的工夫，林越站起身，把黑葫芦套进白布袋子里。
“最关键的一步来了。”
他一手按住葫芦，一手握住摇柄，猛地一踹。
“砰——！”
巨响震得院子里的石榴树簌簌落叶子，王大和李二齐齐往后退了一步，脸色发白。
白雾腾起，焦香四溢，白花花的爆米花喷涌而出。
林越掀开葫芦口，盛了一碗递过去。
“尝尝。”
王大哆嗦着手接过碗，捏了一撮放进嘴里。
咔嚓。
他的眼睛瞬间亮了。
“好……好吃！”
李二也凑过来，两人你一把我一把，眨眼间一碗爆米花就见了底。
“记住了？”林越看着他们，“砰的那一声，是最吓人的。第一次干这活，十个人里有九个会被吓得腿软。但习惯了就好。”
王大和李二对视一眼，齐齐点头。
“记住了，东家！”
林越又让他们每人练了几锅，看着他们从手忙脚乱到渐渐熟练，这才点点头。
“行了。从明儿个起，你们俩一人扛一台机子，分别到城四区练摊，每月三两银子的薪水。机器若是坏了，我修。若是丢了，你们赔。”
两人一听，眼睛都亮了。
一个月三两银子，这种好事，做梦都不敢想！
“东家放心！咱们一定好好干！”
有了两个雇工，林越自己就能闲下来，收入反而比从前更多。
他在等杜茹再次来找他，搞爆米花加盟的
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第114章 杜夫人的办法（下）
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第114章 杜夫人的办法（下） 开局禁欲系统，却送黄金大腰子
