返回 033 小食车间  重生的我超有追求 首页

上一页 目录 下一页

033 小食车间

    诗和远方提示您:看后求收藏(http://m.biqugess.com
『如果章节错误,点此举报』
第(1/3)页
「老板,我估计再试个两三批次就差不多了,可以在『十字坡』和『张家食堂』都以新菜品的形式来做调研。当然街头反馈也可以试著做一做。」

「这两天周围几个村我找个借口送温暖,送一些免费菜品,然后定一下味道。」

在测试大型高压锅的时候,张大象专门从「滨湖轻工」请来的菜品开发工程师关箸,给他提出了一点建议。

都是以前的一些经验,关箸在「滨湖轻工」虽然混到了副教授,但其实长期搞一些外快,除开常规食品餐饮行业的企业委托之外,还有一些大型单位的食堂改造。

一年大概有个两万多的进帐,跳出去下海或者去企业上班的机会也不是没有,给的待遇是一年五万,吸引力那就不大了。

现在跑来张大象这里,一来关箸的舅爷爷是张市村的,二来张大象给他一年八万块,还配了一辆还算不错的两厢车代步。

其余杂七杂八的包吃包住都是基本操作,还有一个里程碑承诺就是满一年之后,看效益来决定要不要给关箸老家市区配一套房子。

这会儿关箸也有房子,不过很小,还是他父亲的老婚房,也就一室一厅加一个厨房,没有厕所。

张大象来招揽他基本没用多大劲,三两下就让他自己拖家带口来报到。

如今他老婆被介绍到二化厂列印室做临时工,小孩则是转校到了北门小学,中午吃饭就在「张家食堂」,晚上要是关箸老婆不愿意做饭,带著孩子直接在「张家食堂」继续吃也没问题。

所以关箸在工业化生产菜品这件事情上,还是相当认真的,毕竟他老婆孩子也跟著吃呢。

关箸跟张大象在技术开发上合作得非常愉快,主要是关箸需要用到的设备,张大象自己就能出图纸,只要没有罕见的异形件,就是车工钳工外加电工那点活儿。

有手就行。

「如果这里加个清洗槽,然后直接用吊篮的形式,吊装到煮锅,会不会更好一点?」

「是要做牛肉类的还是什么?」

「坚果呢?」

「坚果肯定可以啊,是要做什么品类的?」

「传统炒货整体来说不耐潮,

(本章未完,请翻页)

033 小食车间

『加入书签,方便阅读』

上一页 目录 下一页